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“土豆的新吃法”

食材明细

主料

土豆

2个

辅料

沙拉酱

20克

番茄酱

30克

面包糠

40克

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

鸡蛋

1个

清淡

口味

炸

工艺

三刻钟

耗时

简单

难度

番茄土豆的做法步骤

1土豆去皮洗净

2土豆切片

3土豆片盖上保鲜膜，放入微波炉中高火微10分钟

4微波炉位数的土豆放入保鲜袋碾成泥，加入沙拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀，用那个手做成土豆球。

5土豆球蘸鸡蛋液再滚上面包糠

6锅中放油，待油温六成热时放入蘸满面包糠的土豆炸制金黄出锅。

7锅中留少许油加入番茄酱，带番茄酱冒泡时浇入炸好的土豆球上即可食用。

来自 美食天下 绿茶1000 的作品

使用的厨具：炒锅

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