火腿蛋炒饭收藏 214766浏览 / 627收藏作者：一喆一娜健康功效 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料 白米饭 1大碗鸡蛋 2个相克食物 火腿片／火腿肠 3片／1根 盐 少许小葱 2-3棵相克食物火腿蛋炒饭的做法1.火腿片切成小丁。（如果是火腿肠也切成丁）

2.小葱洗干净切成葱花。

3.两个鸡蛋打散。

4.锅中加油烧热倒入鸡蛋液炒熟。

5.炒好的鸡蛋装盘备用。

6.锅中再次加入适量的油烧热。

7.倒入白米饭翻炒至米饭松散。

8.加入火腿丁和鸡蛋翻炒均匀。

9.加入少许的盐翻炒均匀。

10.出锅前撒入葱花炒均匀即可。

11.成品图。

小贴士炒饭用的米饭最好是剩饭，这样米饭的水份比较少，炒完之后的蛋炒饭会更加美味。

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